1987年4月 |
ステーキハウス利加を桑名に開業 |
1999年 |
有限会社利加エンタープライズを設立 |
2003年10月 |
ぎんごんちゃん四日市店開業 |
2004年9月 |
ぎんごんちゃん岡崎店を開業 |
2006年3月 |
ぎんごんちゃん桑名店開業 |
| 2007年9月 |
ぎんごんちゃん八田店開業 |
【業務案内】
<A>ハンバーグステーキレストランの展開
はんばあぐ處「ぎんごんちゃん〇」
和風ハンバーグステーキ専門店。ハンバーグステーキ約30種類
★桑名店 70坪 66席
★四日市店 30坪 44席
★岡崎店 60坪 64席
★八田店 65坪 62席
<B>イタリアンレストランの展開
「メヂチ家の食卓」
中世イタリアのルネッサンス復興の 立役者メヂチ家の食卓を再現。
イタリア料理を中心にバラエティに富んだ食事を提供
☆桑名店(予定)
<C>ハンバーガーレストランの展開
「クレィジーママ」
全店店長が女性、これをクレィジーママと呼び、そのクレィジーなママがこれでもかと作ったおなかの一杯になる ハンバーガーのレストラン。子供から大人まで楽しめる本格的なハンバーガーレストラン
☆四日市日永店(予定)
<D>フランチャイズ展開
各事業ともフランチャイズチェーン展開を行う
<E>海外へ店舗展開
☆2009年ハワイへ出店
☆ベトナムへ出店予定
☆上海へ出店予定
2006年売上3億5000万円達成
2007年期末売上目標5億
2015年店頭公開を目指す!
利加エンタープライズ経営理念
仕事は、夢の実現であり、人生の楽しみである。
夢とは、自分の「思ったとおりになる」ことである。そして、「思ったとおりにする」ことである。
夢をはっきりさせることが第一、そして成功の法則は、成功するまでやる、ということだ。
仕事は、楽しくやる、楽しくするものである。
背筋がぞくぞくする仕事、はじける快感を感じる仕事でなければいけない。
つらいときもあるが、そのつらさに挑戦する時の、ぞくぞく
感を味わうことが本物の仕事なのだ。
仕事を楽しくできれば継続する。継続すれば必ず達成する。
仕事は、スマートに、かっこよく、そして綺麗にやるものである。
逆のスマートさ、かっこよさ、もある。
汗水流すかっこよさ、泥まみれになるかっこよさも忘れてはいけない。
そういうスマートさ、かっこよさを含めて仕事を成し遂げる。
そして、まじめに、ごまかさず、綺麗にやること。
仕事は、ダイナミックに、パワフルにやるものである。
仕事は、小さいことから創めるものではあるが、仕事は小さくやるものではない。
大きく構え、大きく仕事を成し遂げるものである。
そして、日本だけがわれわれの世界ではない。他の国にも眼を向け、可能性に賭ける。
仕事は、仲間=皆でやり、皆で一緒に喜びを味わうものである。
小さな仕事は一人でもやれる、しかし、大きな仕事は、大勢でやらないと達成できない。
仲間と共に喜び合える仕事こそ、価値ある仕事といえる。
仲間とは、我々に関係する全ての人をいう。
家族、働く仲間、お客様、業者の方、地域の住民、これから出会う人・・・
仕事は、永遠なる挑戦である。
仕事とは、夢の実現に向けての挑戦の連続である。挑戦した結果の達成感は何物にも換えがたい。
夢に向かって、挑戦することは、成長することである。同時に、成長は学ぶことである。
成長の大きさが、夢の大きさで、喜びの大きさである。 利加十訓+1 我々は、紳士淑女である。ゆえに、礼儀を重んじる。
我々は、かっこよく、スマートである。 我々は、ダイナミックで、パワフルである。 我々は、温かく、親切である。 我々は、まじめで、おもしろい。 我々は、常に、挑戦する。
我々は、常に学び、とことん考える。 我々は、出来る。そして、必ず結果を出す。 我々は、仲良しである。 我々は、自分に厳しく、そして人に対しても厳しい。
そして、我々は、いつでもハッピーである。
社是 Happy Smile
Smile
私たちのSmileは、常のSmileです。そして究極のSmileです。むしろ心のありようをSmileで表現しました。笑い=laughではありません。
辞書でのSmileの意味は、微笑みです。微笑み、微笑む、笑顔で示す、笑って忘れる、好意(を示す)、微笑みかけて…させる(する)・・・とあります。
私たちのSmileは、心のありようです。常にSmileできる心を持とうということです。人は、悲しいと泣き顔になり、怒ると醜い顔になります。これも避けられないことです。しかし、その後はSmileでいきたいとおもいます。
私たちのSmileは、自他共に、許すSmileです、教えるSmileです、励ますSmileです、穏やかにするSmileです、納得した理解したときのSmileです、仲間同士のSmileです、緊張したときのSmileです、助け合うSmileです、叱るときのSmileです。モナリサのSmileなのです、お釈迦様のSmileなのです。
禅語に和顔愛語という言葉があります。私たちのSmileはこの和顔です。直訳すれば「おだやかな顔」です。同じ禅語で拈華微笑という言葉があります。この微笑が私たちのSmileです。
辞書にCome up smilingという語もありました。「元気に次のラウンドに立つ、新たな難事に立ち向かう」という意味です。何事についても、Smileに始まり、(途中もSmile)そしてSmileで終わりたいものです。
さあ、Come up smiling!